Seit Mai 2016 weht im ehemaligen Sitz der Mashsee-Brauerei ein anderer Wind: Hier residiert das Craft Beer Kontor unter der Leitung von Geschäftsführerin Janina Crowder, unterstützt von ihrem Vater Jim. Bis zu 300 Biere aus der Region und rund um den Globus tummeln sich hier auf diversen Regalen mit schrillen Labels in diversen Flaschen- und Dosenformen.
„Hahndrang“: Fast jeden Freitag kommen BierbrauerInnen zu Besuch
Übernommen hat die jetzige Crew übrigens den wöchentlichen „Hahndrang“, das bedeutet: Fast jeden Freitag kommen hier BierbrauerInnen mit Fass und/oder Flaschen, um zwei bis drei ihrer Biersorten persönlich vorzustellen.
Woher kommt denn bitte dieses Craft Beer?
Ursprünglich aus den USA als der damalige Präsident Jimmy Carter in den 80er-Jahren das Heimbrauen erlaubte und so die bisher eher geringe Anzahl der Bierbrauereien/-arten von damals 80 auf bis heute fast 6.000 anstieg. Ein neuer Trend vom industriellen zum ganz individuellen Brauen eines Bieres. Das übrigens schon lange nicht mehr nur aus Wasser, Hefe, Hopfen und Malz besteht, sondern sehr kreativ auch Früchte, Kaffeebohnen, Kakao, Tee und vieles mehr enthalten kann.
Die gute (Bier-)Laune beginnt am Etikett
Craft steht dabei für solide Handarbeit, wenn nicht echte (Brau-)Kunst. Ebenso einfallsreich wie die Biere sind übrigens auch ihre Namen wie Tin Lizzie, Thirsty Demons, Escape from Madness, Windspiel, Beverly Pils oder Trainingslager. Auch die Flaschenlabels sind farbenfroh und machen schon vor dem Genuss des Bieres gute Laune!
Gute Adresse für Bierfans und alle, die es werden wollen
Mitten in der Südstadt in der Schlägerstraße 17, Eingang auf dem Hof, findet Ihr wirklich eine gute Adresse, um einmal ganz andere Biere als sonst kennenzulernen. Ab zehn Personen organisiert Janina ein Craft Beer Tasting für Euch. Preis: 30 Euro für ca. sieben Biersorten zum Probieren. Versprochen: Ihr findet hier diverse Biersorten von Pils, Ale, Stout, Starkbier, Bockbier, Weizenbier, Schwarzbier, Dunkelbier und Vieles mehr. Die Geschmacksrichtungen dabei sind so unterschiedlich, dass mit Sicherheit für jeden etwas dabei ist. Fakt ist: Janina besitzt so viel Know-how, dass zwei Stunden meist viel zu kurz sind. Und man/frau gerne noch einmal wieder kommt.
Wer einfach mal so spontan am Hahn vorbeikommen mag, ist jederzeit willkommen. Die Preise beginnen beim regionalen Mashseebier von 2,40 bis vier Euro und gehen bis zum super Luxussegment: einem Champagnerbier für 54 Euro. Im Sommer kann man übrigens auch ganz gemütlich zum Feierabendbier auf dem Hof sitzen. Probiert es einfach mal aus. Wir fanden: Janina und ihr Dad brennen für das, was sie tun, und das macht wirklich Spaß!
Craft Beer Kontor GmbH
Schlägerstraße 17
30171 Hannover
Tel.: 0511/89865333
janina@craftbeerkontor.de
www.craftbeerkontor.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
- Mittwoch: 12 bis 20 Uhr
- Donnerstag & Freitag: 12 bis 20 Uhr
- Samstag: 12 bis 18 Uhr
- Sonntag, Montag & Dienstag geschlossen
