Cafè Fräulein Schlicht – Gemütlich & schön in Linden

Hier ist der Name mal nicht Programm: Das Café Fräulein Schlicht am Pariser Platz in Linden-Mitte ist überhaupt nicht schlicht, sondern lockt mit frischen Produkten, die allesamt liebevoll selber in der hauseigenen Küche zubereitet werden. Selbst die Speisekarten aus Holz hat Johanna Schlicht bei Opa in der Werkstatt selber zugeschnitten.

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„Apfelrosen“

Inhaberin Johanna Schlicht – daher der Name des Cafés – hat sich hier ihren Jugendtraum erfüllt und beschäftigt inzwischen mehrere Aushilfen, um allen Kundinnen und Kunden gerecht zu werden. Frühstücken kann man hier übrigens von morgens bis abends, selbst die Brötchen sind selbst gebacken ebenso wie die Kuchen und die Apfelrosen – eine Spezialität des Hauses mit dünnen Apfelscheiben im Blätterteig-Boden, die sich in der Hitze des Ofens blütenartig elegant nach außen wölben und unter einer Glasglocke appetitlich präsentiert werden.

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Frühstücken von morgens bis abends

Müsli kann sich der Gast selbstverständlich selbst zusammenstellen, der Kaffee kommt aus Italien und schmeckt wirklich köstlich. Mittags gibt es Suppen, die je nach Jahreszeit und saisonalem Gemüseangebot variieren. Nicht nur Vegetarier und Veganer finden hier eine Auswahl von gesunden Mahlzeiten. Bei unserem Besuch standen eine Rote-Beete-Rotkohl-Suppe, ein Gemüsetopf mit Pastinaken und Möhren sowie eine Karotten-Sellerie-Suppe zur Auswahl. Täglich wechselnde frisch hergestellte Smoothies ergänzen das Programm.

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Kommunikation ist hier selbstverständlich

Übrigens steht das Tagesangebot nirgends angeschlagen, sondern es wird vom Personal hinter dem Tresen super freundlich vorgestellt. So kommt man ins Gespräch, was die studierte Medienrechtlerin durchaus beabsichtigt.

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Ab in den Hinterhof: Im Sommer können die Gäste draußen sitzen

Liebevoll eingerichtet ist das Café mit einem 250 Kilo schweren eigens angefertigten Eichentresen, diversen Andenken an Oma und Opa (eine alte Schreibmaschine von Continental, eine Kaffeemahlmaschine, antike Tische und Stühle) sowie einem Klavier von Mama, das Gäste, die spielen können, auch benutzen dürfen. Vor dem Café sowie im lauschigen Innenhof können die Gäste im Sommer draußen sitzen, gezahlt wird am Tresen.

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Linden ist besonders und das Café Fräulein Schlicht ist ganz besonders. Ein tolles Café mit diversen Eigenkreationen und selbstgemachten Produkten. Eine Beratung gibt es natürlich auch und eine Empfehlung hat sie immer auf Lager.


Fräulein Schlicht
Davenstedter Straße 27
30449 Hannover

info@fraeulein-schlicht.de
www.fraeulein-schlicht.de


ÖFFNUNGSZEITEN:

  • Montag: geschlossen
  • Dienstag – Sonntag: 10 bis 18 Uhr

Katja Banik
Katja Banik

Die Idee, Hannover künftig sichtbarer zu machen, kleine Läden und Kultur zu unterstützen sowie interessante Menschen vorzustellen, finde ich toll. Journalistisch arbeiten, Interviews mit Hannoveranern führen sowie in einem wirklich netten Team einen richtig schicken Blog machen – ideal.

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