Die Frühstücks-Manufaktur im Hotel Wegner

Wir hörten: Die Frühstücks-Manufaktur im Hotel Wegner soll mit das beste Frühstücksbuffet in Hannover haben… Grund genug sie einmal zu besuchen und das zu entdecken, wovon man bei einem ausgiebigen Frühstück träumt. Von schmackhaften frischen Eierspeisen bis hin zu Pancakes, French Toast, leckeren Müslis oder vielen selbstgemachten Aufstrichen und Marmeladen – es steckt jeden Morgen viel Liebe in der Frühstücksmanufaktur.  

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Familienbetrieb von Generation zu Generation – das Hotel Wegner

Aus einer Schneiderei in den 40er wurde das Hotel Wegner. Das von Großvater gegründete Hotel ist auch heute noch ein Familienunternehmen, in übernächster Generation von Natascha Barthold (geborene Wegner) und ihrem Bruder Michael Wegner geführt. Natascha ist eigentlich gelernte Bankkauffrau, Programmiererin und nun zaubert sie mit ihrem Team allerlei Schmackhaftes aufs Buffet und die Teller.

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Natascha Barthold und ihr Team verführen jeden Tag zu einem ausgiebigen Frühstück

Im Jahr 2000 erweiterte das Hotel seinen Gastronomiebereich mit dem Restaurant Max´ , wo auch die Frühstücksmanufaktur jeden Tag bis mittags zu finden ist.

Die Frühstücks-Manufaktur

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, deswegen sollte man gut gestärkt mit einem leckeren Frühstück in den Tag starten! Und so kam vor einigen Jahren die Idee ein echtes Frühstückserlebnis zu schaffen – durch hohe Qualität im Genuss, einer ausgesprochen hohen Vielfalt an Speisen und mit Schönheit in der Präsentation.

Große Frühstücks-Auswahl – in der Woche und am Wochenende

Das Frühstücksbuffet hält eigentlich alles bereit, was das Herz begehrt – Hunger sowie Zeit sollte man also mitbringen.

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Von all möglichen Müslis & Cerealien, wie hausgemachtem Granola, Cornflakes, getrockneten Früchten sowie verschiedensten Nüssen, Kernen und Samen, frischem Obst, Käse in allen Geschmacksrichtungen, hausgemachten Marmeladen und Aufstrichen,  Waffeln, Pancakes, geräucherter Pastrami, gebeiztem Lachs, frischen Smoothies und zahlreichen Braten … bis hin zu frisch zubereiteten Eierspeisen – in der Frühstücksmanufaktur kann man sich vielfältig satt essen.

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… und wer keinen so großen Hunger hat, der kann sich einfach a la Carte ein Tomaten-Paprika-Ragout mit zwei Spiegeleiern, French Toast oder eine klassische Stulle servieren lassen.

Jeden Tag Frühstücksbuffet

Das Frühstücksbuffet kann Montag bis Freitag von 7 Uhr bis 12 Uhr genossen werden – á la carte sogar bis 15 Uhr. Gerne können die Gäste also auch nach 12 Uhr noch verweilen. Kostenpunkt für das Frühstücksbuffet in der Woche – inklusive aller Getränke 24,90 € (Stand 01.2022)

Am Wochenende und an Feiertagen gibt es das Frühstücksbuffet dann bis 13 Uhr und kostet – inklusive aller Getränke – 31,90€ (Samstags) und 34,90€ (Sonn-& Feiertage).

Restaurant Max´es

Zum Mittag und Abend gibt es im Restaurant Max´es dann weitere Leckereien. Während anfangs einfachere Speisen, wie Schnitzel, auf der Speisekarte standen, entwickelte sich das Angebot über die Jahre. Dazu gehört heute zum Beispiel Pasta Parmigiano oder Crepe Suzette, die direkt am Tisch flambiert werden. Im Max´ es findet Ihr also eine hochwertige, schmackhafte Küche – mit Zutaten aus dem Umland – von Fleisch- bis zu vegetarischen Gerichten. Zusätzlich zur Klassikkarte bietet das Restaurant Max´es eine Fine Dining Karte (Culinary Art) an.

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Table-Quiz Events

… übrigens: Wer sich ebenfalls für Table-Quiz begeistert und sich dabei an einem Tapas-Buffet erfreuen möchte, der kann dies im Hotel Wegner auch tun. Coronabedingt sollte man die Termine auf der Internetseite nachschauen.

Also, schön mit den Liebsten frühstücken? … dann solltet Ihr mal die Frühstücksmanufaktur in Erwägung ziehen – der Name ist hier Programm. (Hinweis: Eine Reservierung scheint sinnvoll.)   


Hotel Wegner „The Culinary Art Hotel“
Walsroder Str. 39
30851 Langenhagen

Tel: 0511/726910

info@hotel-wegner.de
www.fruehstuecks-manufaktur.de


ÖFFNUNGSZEITEN:

  • Montag bis Sonntag:  07:00 – 15:00 Uhr (á la carte)
  • Montag bis Freitag:    07:00 – 12:00 Uhr (Buffet)
  • Samstag bis Sonntag: 07:00 – 12:45 Uhr (Buffet)

 

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